Διατροφή

13 Φεβρουαρίου, 2017

15 Τρόποι για να αντιμετωπίσετε τη παιδική τροφική νεοφοβία

1) Αντιμετωπίστε την άρνηση του παιδιού να δοκιμάσει νέα τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά, κρέας και αυγό) με τη συνεχή επανάληψη και την έκθεσή του σε αυτά. Όταν […]
3 Φεβρουαρίου, 2017

Τρώμε για να ζούμε, δε ζούμε για να τρώμε!

Έχει τύχει σχεδόν σε όλους μας να αναρωτηθούμε «γιατί τρώω όταν έχω άγχος, όταν είμαι νευριασμένος, στεναχωρημένος, χαρούμενος, όταν νιώθω κουρασμένος ή όταν φοβάμαι». Η απάντηση […]
3 Φεβρουαρίου, 2017

Πόση καφεΐνη μπορώ να καταναλώνω την ημέρα;

Η καφεΐνη είναι μια ουσία που επιδρά στο κεντρικό νευρικό σύστημα, και το διεγείρει. Ωστόσο η επίδρασή της είναι προσωρινή και εξαρτάται από τη συχνότητα κατανάλωσης […]
3 Φεβρουαρίου, 2017

Ο πρώτος έλληνας διαιτολόγος

Ο Νικόλαος Τσελεμεντές γεννήθηκε το 1878. Ήταν έλληνας αρχιμάγειρας του 20ουαιώνα και δάσκαλος της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Σπούδασε μαγειρική στη Βιέννη για ένα χρόνο και […]