31 Οκτωβρίου, 2017
Η 1η Νοεμβρίου χαρακτηρίζεται ως η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας! Η Vegan Day, όπως ονομάστηκε γιορτάστηκε για πρώτη φορά το 1994, από τον Άγγλο Donald Watson, ιδρυτή […]
13 Φεβρουαρίου, 2017
1) Αντιμετωπίστε την άρνηση του παιδιού να δοκιμάσει νέα τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά, κρέας και αυγό) με τη συνεχή επανάληψη και την έκθεσή του σε αυτά. Όταν […]
6 Φεβρουαρίου, 2017
Συστατικά: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα (cottage, φιλαδέλφεια) Μισό φλιτζάνι γάλα 1,5% Μισό φλιτζάνι τριμμένο […]
3 Φεβρουαρίου, 2017
Έχει τύχει σχεδόν σε όλους μας να αναρωτηθούμε «γιατί τρώω όταν έχω άγχος, όταν είμαι νευριασμένος, στεναχωρημένος, χαρούμενος, όταν νιώθω κουρασμένος ή όταν φοβάμαι». Η απάντηση […]
3 Φεβρουαρίου, 2017
Η καφεΐνη είναι μια ουσία που επιδρά στο κεντρικό νευρικό σύστημα, και το διεγείρει. Ωστόσο η επίδρασή της είναι προσωρινή και εξαρτάται από τη συχνότητα κατανάλωσης […]
3 Φεβρουαρίου, 2017
Ο Νικόλαος Τσελεμεντές γεννήθηκε το 1878. Ήταν έλληνας αρχιμάγειρας του 20ουαιώνα και δάσκαλος της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Σπούδασε μαγειρική στη Βιέννη για ένα χρόνο και […]
20 Ιανουαρίου, 2017
1) Πώς χάνω βάρος; Για να χάσει κάποιος βάρος είναι απαραίτητο ανά ημέρα να προσλαμβάνει από την τροφή του λιγότερες θερμίδες, ενέργεια δηλαδή, από αυτές που […]
13 Ιανουαρίου, 2017
Μερίδες: 12 Μέγεθος μερίδας: 1 κούπα Υλικά: ½ κούπα ζάχαρη 3 κ.σ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο ⅓ κούπας κρέμα γάλακτος 5 ολόκληρα μπαχάρια 5 ολόκληρα γαρύφαλλα […]
13 Ιανουαρίου, 2017
Είναι μια χρόνια πάθηση των πνευμόνων, όπου σε αντίθεση με το άσθμα χαρακτηρίζεται από μόνιμη και μη αναστρέψιμη (ή μερικώς αναστρέψιμη) απόφραξη των αεραγωγών. Η διατροφική […]
13 Ιανουαρίου, 2017
Η πολλαπλή σκλήρυνση (ή σκλήρυνση κατά πλάκας) είναι μια προϊούσα ανίατη νευρολογική διαταραχή του κεντρικού νευρικού συστήματος, τα συμπτώματα της οποίας κυμαίνονται από ήπια έως πολύ […]
13 Ιανουαρίου, 2017
Υλικά: 75 γρ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 150-200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Για τις γεύσεις: 75 γρ γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ψιλοκομμένο ή 75 γρ. γλυκό κουταλιού κεράσι ή […]