Νέα

2 Δεκεμβρίου, 2015

Βιταμίνη D : η βιταμίνη του ήλιου!

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία είναι γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου», καθώς παράγεται στον οργανισμό όταν το δέρμα εκτεθεί στην ηλιακή […]
26 Νοεμβρίου, 2015

Συνταγή: Κινόα με μαυρο ρύζι ,λαχανικά και ταχίνι!

    Υλικά 1 φλιτζάνι μαύρο ρύζι 1 φλιτζάνι κινόα 1/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, κομμένο σε φέτες 1/4 κιλό […]
25 Νοεμβρίου, 2015

Έχω έλλειψη σιδήρου. Τι μπορώ να κάνω γι’ αυτό;

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά ανόργανα στοιχεία του οργανισμού μας. Είναι απαραίτητος για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης, η οποία αποτελεί την κύρια πρωτεΐνη […]
23 Νοεμβρίου, 2015

Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση: Ποιές τροφές μπορουν να βοηθήσουν?

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, που χαρακτηρίζεται από αίσθημα οπισθοστερνικού καύσου (κοινώς «καούρα»), είναι μια κατάσταση όπου το γαστρικό οξύ επιστρέφει προς τον οισοφάγο, λόγω της χαλάρωσης του […]
20 Νοεμβρίου, 2015

Κοιλιοκάκη και Διατροφή

    Τι ακριβώς είναι η νόσος Κοιλιοκάκη; Η Kοιλιοκάκη (Coeliac ή Celiac Disease) είναι μια αυτοάνοση διαταραχή η οποία προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη […]