Το ήπαρ είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματος μας. Συγκεκριμένα είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος, το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών, την αποθήκευση των βιταμινών Α, D και Β ,καθώς και την αποθήκευση των μεταλλικών στοιχείων όπως ο σίδηρος και ο χαλκός. Επίσης βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα(αποτοξίνωση) και την παραγωγή χολής για τη πέψη των λιπών.
Λιπώδης διήθηση ή λιπώδες ήπαρ είναι η εναπόθεση λίπους (με τη μορφή τριγλυκεριδίων), εντός των ηπατικών κυττάρων του ασθενούς. Δυστυχώς είναι εντελώς ασυμπτωματική και γίνεται αντιληπτή τυχαία σε check-up.
Οι διατροφικές αλλαγές φαίνεται να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση και διαχείριση της παρουσίας λίπους στο ήπαρ. Έτσι, οι κυριότερες αλλαγές τις οποίες θα πρέπει να κάνετε εάν έχετε λιπώδη διήθηση ήπατος είναι οι εξής:
1. Απώλεια περιττού βάρους. Αρχικός στόχος είναι η αργή και μέτρια μείωση του βάρους (0,5-1 kg/ εβδομάδα), η οποία έχει αποδειχθεί πως έχει θετικά αποτελέσματα σε αντίθεση με τις δίαιτες που προκαλούν γρήγορη απώλεια βάρους.
7.Προσοχη στην λήψη φαρμάκων. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για τα φάρμακα που λαμβάνετε και κατά πόσο αυτά επηρεάζουν την λειτουργεία του ήπατος.
Προς το παρόν δεν υπάρχει ειδική θεραπεία. Φάρμακα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως η βιταμίνη Ε, έχουν δώσει ενθαρρυντικά αποτελέσματα, χωρίς όμως οριστικά συμπεράσματα σχετικά με την ασφάλεια από τη μακροχρόνια χορήγηση.
Φαίνεται ότι η πρόσληψη συμπληρωμάτων γαϊδουράγκαθου και ginseng μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του ήπατος από περαιτέρω βλάβη καθώς έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη τους βελτιώνει τη δραστηριότητα των ηπατικών ενζύμων.